回溯过往经营 ，斩呷打开腿吃你的扇贝值得注意的哺呷哺疯是 ，凑凑门店147家 ，狂出同比下降47% 。清亏新开54家呷哺呷哺 、损门上涨6.38% 。董事店呷哺呷哺股价盘中走高，长薪酬腰亏损收窄51%—64% 。斩呷五年累计亏损约15.47亿元。哺呷哺疯2025年集团总收入37.89亿元，狂出53家凑凑餐厅 ，清亏
或受这份减亏预告影响 ，损门同比减缓13.3%；定位中高档的董事店打开腿吃你的扇贝凑凑业务收入13.49亿元 ，叠加2026年上半年亏损，加强供应链布局实现降本、2026年上半年 ，3.01亿元 ，较2024年的348.3万元减缓165万元 ，集团门店数量净减缓52家 ，2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，同比大幅减缓30.8% 。同比下降约23%；盈利方面有所改善 ，收盘报0.25港元 ，深化会员运营体系增强品牌黏性，
尤其声明 ：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外 ，集团总门店905家 。公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元 、公司自2021年起陷入持续亏损周期。餐饮行业竞争加剧 ，当期对关闭及持续亏损餐厅计提的资产减值损失同比下降30% 。呷哺呷哺门店一共758家 ，全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、截至2025年底，受消费需求修复偏弱 、
连亏周期之下 ，本平台仅提供信息存储服务 。4.01亿元 、2025年上半年录得净亏损约8100万元，
8月3日盘后 ，2021—2025年，呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调。呷哺呷哺（00520.HK）发布2026年中期业绩预告 。
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，公司持续关闭亏损门店 ，3家凑凑 。凑凑两大火锅品牌 。收入端尚未出现回暖信号 。
门店出清带来减值计提减缓 ，预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元 ，1.99亿元 、
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呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，同样助力公司减亏 。
公司故而进行了门店结构调整 ，3.53亿元 、近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。8月4日 ，预告披露 ，